鯖寿司‼️

昨夜の夕食🍽

この塩鯖を使って、

鯖寿司を作りました😄

塩鯖は焼いて、

キッチンペーパーで油を取り、

中骨を丁寧に取ります。

そして、ラップに塩鯖、大葉、酢飯！

の順番に置き、ラップでくるんで、

ギュッギュッと握って出来上がり！

思った以上に簡単に美味しく出来上がりました😆

暑い時期、酢飯で食が進みます😊

冷蔵庫で冷やすと、

ご飯がしっかりと固まり切りやすくなりました。

これから、我が家の定番となりそうです🥰

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