今日のお昼は、
長崎あごだしラーメンです!
あごだし…
しまなみ海道辺りの道の駅などで、
あご出汁を、よく見かけます。
そのあごだしのラーメンがあるとは‼️
それも長崎。
あごだしは、初めてです😃
とてもあっさり。
お魚のお出汁(あご)がすごくきいていて、
同じ醤油ベースのラーメンでも、
尾道ラーメンとはかなりちがいます。
わたしは、とても気に入りました🥰
こってりラーメンが苦手な方に、
とてもピッタリなラーメンです😊
2年前長崎に旅行した時は、
チャンポンばかり食べてました。
早くに知っていたら、
お店で、熱々のこのあごだしラーメンを
食べたかったな〜😟
残念💧
今度、あご出汁を買ってみよう!